新西兰乳品原料再曝“质量门”

继新西兰曝出“恒天然事件”之后，新西兰监管食品安全的初级产业部昨日再次证实，因销往中国的乳制品被查出硝酸盐超标，撤销该国第二大乳品企业韦斯特兰乳品公司4批乳制品的出口许可证。目前，接二连三的“质量安全”事故，已引发公众对新西兰乳品高质量的严重担忧。

新西兰进口乳品原料再爆问题

据北京青年报报道，国家质检总局昨日公布，完达山乳业股份有限公司从新西兰韦斯特兰(Westland)公司进口的两批乳铁蛋白中检出硝酸盐含量异常。经核查确认，涉及的新西兰产品中共有390公斤输往中国用做乳品生产原料，但均未进入流通、消费环节。

对此，新西兰初级产业部已决定撤销韦斯特兰乳品公司4个批次乳铁蛋白的出口许可，其中包括被中国检出问题的两个批次。值得注意的是，问题乳铁蛋白并未进入流通市场，新西兰市场也并未出售这些问题产品。

另据了解，这次是完达山乳业公司落实食品安全主体责任，从进口乳铁蛋白中检出硝酸盐含量异常的。国家质检总局已就此向新西兰初级产业部通报信息，核实受影响产品的情况。

这两个批次的乳铁蛋白产品由韦斯特兰乳品公司位于南岛西岸霍基蒂卡的工厂生产，总重量为390公斤。两个批次问题产品的硝酸盐含量分别达到每百万份含610份和2198份，而新西兰的国家标准是每百万份中含150份以下。据此计算，两批产品分别超标3倍和13.65倍。

目前，国家质检总局已要求相关检验检疫机构封存问题产品，同时决定暂停进口新西兰韦斯特兰公司生产的乳铁蛋白，并要求所有来自新西兰其他企业的乳铁蛋白及韦斯特兰公司的其他乳制品进口时提供硝酸盐检测报告。

此外，国家质检总局要求新西兰政府全面检查输华产品生产企业管理体系和产品，确保安全。

值得一提的是，此次被检出乳品问题，是新西兰乳品业今年第三次被曝出质量问题。此前，恒天然集团旗下工厂生产的约38吨浓缩乳清蛋白粉被检测出含有肉毒杆菌毒素，出口斯里兰卡的奶粉还被曝出双氰胺超标。

针对被检出乳品问题，韦斯特兰公司官网昨日发布声明表示，这批问题产品在销往中国之前进行的例行硝酸盐检查中，没有发现超标问题，而乳铁蛋白硝酸盐超标不一定导致*终产品的硝酸盐指标超标。在接获中国方面的通报后，公司对库存的所有批次乳铁蛋白进行了逐一检查，没有发现硝酸盐超标的情况。

声明还说，根据目前调查所得，公司认为污染可能由于设备在用洗涤液洗涤后没有充分清洗。公司方面正在进行深入调查，以查明污染的*初来源。

据悉，乳铁蛋白是一种营养强化剂。根据食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》规定，这种营养强化剂可以用于调制乳、风味发酵乳、含乳饮料及婴幼儿配方乳粉，乳铁蛋白中硝酸盐含量高于标准规定，不一定必然造成乳制品中硝酸盐含量不符合标准。

专家指出，由于婴幼儿配方乳粉的其他原料中也可能含有硝酸盐，多种原料同时含有硝酸盐，可能*终使婴幼儿配方乳粉等食品中硝酸盐含量超过规定标准。因此，生产企业为了保证*终产品的硝酸盐含量符合食品安全国家标准规定，应当对所有原料进行检测。

新西兰反思恒天然污染事件

“恒天然事件”对新西兰乳业的影响，可用“后果非常严重”形容。据新华网报道，新西兰昨日宣布，将就恒天然集团生产的部分浓缩乳清蛋白粉可能受肉毒杆菌污染一事展开调查。针对可能的肉毒杆菌污染，恒天然集团展开内部调查，农业部也已介入。

新西兰初级产业部长内森·盖伊和食品安全部长奈凯·凯耶将负责调查。盖伊说：“这将为本次事件所引发的问题提供答案，回答国内外疑问。”“这也是我们再次向贸易伙伴保证，我们会严肃处理，”盖伊在一份声明中说。